Er worden traditionele specialiteiten zoals zelfgebakken brood, prosciutto-ham en lamsvlees geserveerd. Vegetarische menu's en menu's voor gasten met diabetes zijn eveneens beschikbaar.
Zu den angebotenen traditionellen Spezialitäten zählen hausgemachtes Brot, Schinken und Lammfleisch, auch vegetarische Speisen und Gerichte für Diabetiker werden angeboten.