U kunt in de North Bridge genieten van een ontbijt, een lunchmenu, afternoontea en een à-la-cartemenu met Schotse specialiteiten, bereid met hoogwaardige ingrediënten uit de streek.
Das North Bridge reicht Frühstück sowie ein Mittagsmenü, Nachmittagstee und ein À-la-carte-Menü mit schottischen Speisen aus hochwertigen Zutaten und Produkten. Das Aveda Scotsman Spa Health Club erstreckt sich über 3 Ebenen und bietet einen Pool aus Edelstahl, einen Whirlpool, eine Sauna, ein Solarium und Dampfbäder.