U kunt de dag beginnen met een uitgebreid ontbijt met biologische tomaten, paprika's en komkommers uit Çanakkale, kaas uit Ezine, honing uit de bergen van Güre, eieren uit het dorp en brood dat wordt gebakken in een steenoven. Het ontbijt wordt geserveerd in de eetkamer, die voorzien is van airconditioning en uitzicht biedt op de Dardanellen.
Beginnen Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück mit Tomaten, Paprika und Gurken aus Canakkale aus biologischem Anbau, Käse aus Ezine, Berghonig aus Güre, Eiern vom Dorf und Steinofenbrot. Das Frühstück wird im klimatisierten Speisesaal mit Blick auf die Dardanellen serviert.