Het restaurant van het Stratton gebruikt lokale ingrediënten van het seizoen, zoals eieren van de eigen kippen, paddestoelen uit het bos en fruit uit de boomgaard.
Die luxuriösen und eleganten Zimmer sind individuell gestaltet und bieten eine Reihe einzigartiger Elemente wie Himmelbetten mit Schnitzereien, Kamine oder freistehende Badewannen. Im preisgekrönten Restaurant des Strattons werden regionale und saisonale Zutaten verarbeitet, darunter Eier der hoteleigenen Hennen, Pilze aus dem Wald und Obst aus dem Obstgarten.
