The Cultivar is het restaurant van Protea Stellenbosch en verzorgt een ontbijtbuffet en een lichte lunch. Voor het diner kunt u kiezen tussen het buffet of een vast menu.
Einige Zimmer bieten zudem eine Küchenzeile. Das Restaurant The Cultivar im Protea Stellenbosch serviert Ihnen Frühstück sowie ein leichtes Mitaggessen und ein Abendessen in Form eines Buffets oder Menüs.