Traduction de «sous vide » (Néerlandais → Allemand) :

Het restaurant van Dworek Hetmański is een van de weinige in de regio die gerechten bereidt op de moderne manier van sous-vide, waarmee belangrijke vitaminen en mineralen in gerechten behouden blijven.
Zu den weiteren Vorzügen des Hauses zählen der Flughafentransfer und der Fahrradverleih. Das Restaurant im Hetmański ist eines der wenigen in der Region, das nach der modernen Methode des Sous-Vide kocht. So behalten die servierten Speisen wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.

Het merendeel van de gerechten kunnen worden bereid met behulp van de sous vide methode, en er zijn diverse moleculaire gerechten verkrijgbaar.
Die Speisen werden größtenteils mit der Sous-vide-Methode vakuumgegart und es werden auch einige Gerichte der Molekularküche angeboten.

Het restaurant serveert een ontbijtbuffet en diverse Europese en traditionele, Poolse gerechten die sous-vide worden bereid.
Das Restaurant serviert ein Frühstücksbuffet sowie ein großes Angebot an europäischen und traditionellen polnischen Gerichten im Sous-Vide-Garverfahren.