De keuken van Madeira biedt specialiteiten zoals de typische Espetada Madeirense (spiezen met gegrild rundvlees) en Bolo de Caco (een regionale variatie op knoflookbrood).
Zur Küche Madeiras gehören Spezialitäten, wie das typische Espetada Madeirense (gegrilltes Rindfleisch am Spieß) und das Bolo de Caco (Knoblauchbrot nach regionaler Art).
