Het restaurant is gespecialiseerd in verse, regionale producten, met inbegrip van River Towy-forel, die wordt gevangen door de beroemde Coracle-vissers.
Das Restaurant ist auf frische, regionale Produkte spezialisiert, unter anderem Forellen aus dem Fluss Towy, die mit Hilfe der berühmten Coracle-Boote geangelt werden.
