Het rookvrije restaurant is lid van de Chaîne des Rôtisseurs, een vereniging van gastronomische restaurants. Het serveert Zwitserse en internationale gerechten, die worden bereid met verse specialiteiten van het seizoen.
Das Nichtraucher-Restaurant ist Mitglied der Vereinigung von Gourmetrestaurants Chaîne des Rôtisseurs und serviert Schweizer und internationale Gerichte aus frischen, saisonalen Spezialitäten.