Rondom een open haard worden er Zwitserse gerechten en gegrild vlees opgediend, en alle fondue en raclette is bereid met kaas van een plaatselijke boer.
Um den offenen Kamin werden Schweizer Gerichte und gegrilltes Fleisch serviert, Fondue und Raclette sind aus dem Käse ansässiger Bauern zubereitet.