Het hotel wordt door een familie beheerd en is beroemd om zijn uitstekende restaurant, waar Piedmonte-gerechten en exclusieve wijnen van de kaart worden geserveerd.
Das familiengeführte Hotel ist vor allem für sein ausgezeichnetes Restaurant bekannt, in dem Ihnen Gerichte der piemontesischen Küche sowie Weine von einer umfangreichen Karte serviert werden.