De regionale, rijke keuken biedt specialiteiten zoals in de oven geroosterde gerechten, verschillende soorten kaas en açordas en migas (die bereid zijn met broodkruimels, kruiden, olijfolie en eieren).
Die Region verfügt über eine reiche Küche mit Spezialitäten wie im Ofen gebratenes Zicklein, verschiedene Käsesorten, Açordas und Migas (basieren beide auf gestampftem Brot mit Gewürzen, Olivenöl und Eiern).
