Er wordt dagelijks een stevig ontbijt geserveerd van lokaal geproduceerde, seizoensgebonden ingrediënten met eieren van de vrije uitloopkippen van de BB, zelfgemaakte jam, fruit, vegetarische opties en ontbijtgranen.
Ein herzhaftes Frühstück aus lokal angebauten, saisonalen Zutaten wird täglich serviert und umfasst Eier von Hühnern aus Freilandhaltung des BB, hausgemachte Marmeladen, Obst, vegetarische Speisen und Müsli.