Het gerenommeerde Brighton Restaurant is bekroond met 3 vorken in de Michelin-gids en is ingericht in traditionele Britse stijl met een knipoog naar Oosters design met Chinese fresco's.
Das bekannte Brighton Restaurant wurde vom Guide Michelin mit 3 Gabeln ausgezeichnet und ist im traditionellen britischen Stil mit einem Hauch von orientalischem Design mit chinesischen Fresken gestaltet.