Op de begane grond van het Briganti bevindt zich het restaurant L'Acchitura, ooit het klooster maar nu een restaurant uit de Michelingids.
Im Obergeschoss verströmt die Sonnenterrasse ein ruhiges Ambiente. Das Restaurant des Briganti, L' Acchiatura, befindet sich im Untergeschoss. Das einstige Kloster ist heute im Guide Michelin aufgeführt.