De brasserie serveert zoete deegwaren uit eigen oven zoals apfelstrudel. Het restaurant biedt een seizoensgebonden à-la-cartemenu met asperges in het voorjaar, mosselen in de nazomer en diverse wildgerechten in de herfst.
Die Brasserie serviert hausgemachtes Gebäck wie Apfelstrudel, während das Restaurant eine saisonales À-la-carte-Menü mit Spargel im Frühling, Muscheln im Spätsommer sowie verschiedenen Wildgerichten im Herbst bietet.
