De broers Christian en Massimiliano verzorgen de avondmaaltijden die in de grote eetzalen worden opgediend. De creatieve gerechten op de innovatieve menu's worden bereid met verse ingrediënten op basis van lokale recepten.
In den Hauptspeisesälen lassen die Brüder Cristian und Massimiliano kreative aus den frischesten Zutaten zubereitete Gerichte und innovative Menüs der lokalen Küche auftragen.
