Het eigen restaurant serveert Zweedse en Amerikaanse specialiteiten, vis, schelp- en schaaldieren, vegetarisch eten en barbecuegerechten. De menu's zijn samengesteld door Marcus Samuelsson, een van de beste chefkoks van Zweden.
Das Restaurant der Unterkunft serviert Ihnen schwedische und amerikanische Spezialitäten sowie Meeresfrüchte, vegetarische Speisen und Grillgerichte.