Eén keer per week is het ook mogelijk te genieten van regionale specialiteiten, zoals 'Flammekuchen' (zoute koek). U dient hiervoor 24 uur per dag vooraf te reserveren.
Einmal die Woche und bei einer Reservierung 24 Stunden im Voraus werden regionale Spezialitäten wie Flammkuchen angeboten.