De lambrisering in de eetzaal werd teruggevonden in de ruïnes van de kathedraal van Ieper. Gasten van het Knipoch House kunnen genieten van de historische ambiance onder het genot van een heerlijke maaltijd van het dagelijks wisselende menu.
Die Wandverkleidung im Speisesaal wurde aus den Ruinen der Kathedrale von Ypres geholt, und Sie können im Knipoch Haus die historische Atmosphäre auf sich wirken lassen, während Sie eine köstliche Mahlzeit von der täglich wechselnden Speisekarte genießen.