Het Van der Valk Hotel Haarlem serveert dagelijks een lunchbuffet, en op zondag wordt een uitgebreid brunchbuffet verzorgd.
Das Van der Valk Hotel Haarlem Zuid sorgt zudem mit einem täglichen Mittagsbuffet und einem abwechslungsreichen Brunchbuffet an den Sonntagen für Ihr leibliches Wohl.