Het restaurant serveert gerechten uit Graubünden en seizoensgebonden specialiteiten, inclusief wildgerechten in de herfst en stoofschotels, soepen en fondues in de winter.
Das Restaurant serviert Bündner Küche und saisonale Spezialitäten wie herbstliche Wildgerichte sowie Eintopf, Suppe und Fondue im Winter.
