Het restaurant heeft regelmatig speciale themaweken en biedt seizoensgebonden menu's, die alle weggespoeld kunnen worden met een selectie van heerlijke Thüringer-wijnen.
Die Palette reicht dabei von rustikalen Spezialitäten bis hin zu anspruchsvoller moderner Küche. Regelmäßig finden hier spezielle Themenwochen statt. Genießen Sie auch die saisonalen Menüs und das Angebot an erlesenen Thüringer Weinen.