Vele gerechten worden bereid met producten die afkomstig zijn van nabijgelegen boerderijen. Halfpension is inclusief een uitgebreid ontbijtbuffet, soep van de dag bij de lunch, gebakjes in de middag en een vijfgangendiner van hoge kwaliteit in de avond.
Die Halbpension umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, eine Tagessuppe zum Mittagessen, Kuchen am Nachmittag und ein hochwertiges 5-Gänge-Menü am Abend.