De keuken van Hélène Darroze at The Connaught is geïnspireerd door de regionale smaken van het geboorteland van Helène, Frankrijk, en is bekroond met 3 AA rozetten (beoordeling van de Britse wegenwacht) en 2 Michelin-sterren.
Als Inspiration der Küche im Hélène Darroze im The Connaught dienen die regionalen Aromen von Hélènes Heimat Frankreich. Für Ihre Arbeit wurde die Küchenchefin bereits mit 3 AA Rosetten und 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet.