Het restaurant is gespecialiseerd in lokale gerechten en gebruikt biologische groenten van de boerderij, zelfgemaakte desserts en pasta, en lokaal geproduceerd vlees.
Biogemüse vom eigenen Bauernhof, hausgemachte Desserts und Pasta sowie Fleisch aus eigener Produktion werden Ihnen im Restaurant, das auf regionale Küche spezialisiert ist, serviert.