Dineren in het Mallyan Spout wordt gekenmerkt door verse, plaatselijk geproduceerde producten en Whitby-vis. Het wordt geserveerd in de eetkamer met een gevarieerd á la carte menu of in de informelere bar.
Die Mahlzeiten im Mallyan Spout werden aus frischen, regional angebauten Produkten und Fisch aus Whitby zubereitet. Serviert wird es entweder im Speiseraum mit seiner abwechslungsreichen Speisekarte oder im familiäreren Barbereich.