De belangrijkste activiteit op het eiland Hvar is landbouw. Dit is te zien aan de grote lavendel- en rozemarijnvelden en de uitgestrekte olijf-, citroen en sinaasappelplantages.
Die Insel Hvar lebt hauptsächlich von der Landwirtschaft, was sich gut an den weitläufigen Lavendel- und Rosmarinfeldern und den umfangreichen Oliven-, Zitronen- und Orangenplantagen erkennen lässt.