Vertaling van "eigen moderne versie " (Nederlands → Duits) :

Hij biedt een eigen, moderne versie van traditioneel Baskische tapas, plaatselijke cocktails en een uitgebreide selectie van de beste wijnen uit de regio.
Traditionelle baskische Tapas präsentiert er auf moderne Weise.

Het eigen restaurant van het hotel is gespecialiseerd in moderne versies van de Zweedse klassiekers zoals riddervis, haring en kalfsvlees.
Das hauseigene Restaurant ist auf moderne Versionen schwedischer Klassiker wie Saibling, Hering und Kalbfleisch spezialisiert.