Stella Maris wordt omgeven door mastiekbomen, pijnbomen en jeneverbesstruiken en is meer dan 50 jaar geleden gesticht door de jezuïeten, die deze locatie als de ideale plek zagen voor rust en meditatie.
Inmitten von Mastix-Pistazienbäumen, Kiefern und Wacholdersträuchern wurde das Haus vor über 50 Jahren von den Jesuiten erbaut, die an diesem Ort Ruhe und Inspiration fanden.