De eigenaar van de accommodatie, de beroemde chef-kok Antonello Colonna, beheert het bekroonde en culinaire restaurant dat gespecialiseerd is in regionale en klassiek Italiaanse gerechten.
Das preisgekrönte Gourmetrestaurant mit Küche aus der Region und klassischen italienischen Gerichten wird vom berühmten Küchenchef Antonello Colonna, dem Eigentümer der Unterkunft, geführt.
