Alle maaltijden worden geserveerd op aanvraag en in de gemeenschappelijke eetkamer met een open haard kan een diner bij kaarslicht worden geserveerd. Casa do Governador organiseert activiteiten, zoals wijnproeverijen en een bezoek aan een wijnkelder voor de lunch en ook culturele uitstapjes naar historische bezienswaardigheden, op minder dan 4,5 km van Casa do Governador.
Das Casa do Governador organisiert Aktivitäten wie Besuche von Weinkellern zum Mittagessen und für Weinproben sowie kulturelle Ausflüge zu den historischen Stätten, welche sich innerhalb von 4,5 km befinden. Reiten und Ballonfahrern sind ebenfalls möglich.
