De eigen taveerne Elies verzorgt ontbijt- en dinerbuffetten, bereid met verse biologische ingrediënten van de boerderij van Vardis Olive Garden.
Frühstück und Abendessen werden in der hoteleigenen Taverne Elies als Buffet gereicht. Bei der Zubereitung finden frische Bio-Produkte vom hauseigenen Bauernhof Verwendung.
