In het restaurant van het hotel kunt u genieten van specialiteiten uit Zuid-Tirol, biologische maaltijden en regionale wijnen. In het restaurant worden ook thema-avonden en livemuziek georganiseerd. Hotel Interski is in privébeheer en is rustig gelegen in het hart van Val Gardena.
Spezialitäten aus der Region Südtirol, Bio-Lebensmittel und Weine aus regionalem Anbau genießen Sie im Hotelrestaurant. Hier werden auch Themenabende und Live-Musik geboten.