Het Bay View gebruikt lokale bacon, worstjes, scharreleieren en andere seizoensgebonden ingrediënten bij de bereiding van het Engelse ontbijt.
Im Bay View werden regionaler Speck, Würstchen, Eier aus Freilandhaltung und andere Zutaten der Saison für die Zubereitung des hausgemachten englischen Frühstücks verwendet.