Les Bouviers is het enige vijfsterrenhotel in Poole en staat in het land bekend voor de heerlijke cuisine, met 2 AA Rosettes en vele andere Engelse prijzen.
Manche Unterkünfte bieten sogar beides. Das Les Bouviers ist die einzige 5-Sterne-Unterkünfte in Poole und im ganzen Land für seine Küche berühmt. Es wurde mit 2 AA-Rosetten sowie vielen nationalen Preisen ausgezeichnet.