Deze coëfficiënt is gelijk aan de verhouding tussen de totale verwerkte hoeveelheid tafelolijven en de totale hoeveelheid tafelolijven waarvoor leveringsbewijzen voor het verkoopseizoen voor olijfolie 1998/1999 zijn afgegeven.
Der Koeffizient entspricht dem Verhältnis zwischen der insgesamt verarbeiteten Menge Tafeloliven und der Gesamtmenge Tafeloliven, für die für das Olivenölwirtschaftsjahr 1998/99 Lieferbescheinigungen ausgestellt wurden.
