2. Onverminderd artikel 6, lid 3, van Verordening (EG)
nr. 852/2004, mogen inrichtingen waar de producten van dierlijke oorsprong worden gehanteerd waarvoor bijlage III voorschriften bevat, niet in bedr
ijf zijn, tenzij de bevoegde autoriteit ze overeen
komstig lid 3 heeft erkend, met uitzondering van inrichtingen waarin uitsluitend handelingen worden
...[+++] verricht met betrekking tot:
(2) Unbeschadet des Artikels 6 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 dürfen ►C2 Betriebe, die Erzeugnisse tierischen Ursprungs behandeln ◄ , für die die Anforderungen in Anhang III dieser Verordnung festgelegt sind, erst nach Zulassung durch die zuständige Behörde gemäß Absatz 3 dieses Artikels ihre Tätigkeit aufnehmen; ausgenommen sind Betriebe, die lediglich