Volgens de eerste lezing volstaat het, om een claim te doen ten aanzien van de vervaardiging van een levensmiddel, dat uit algemeen geaccepteerde wetenschappelijke bewijzen blijkt dat een bepaalde stof de aangegeven nutritionele of fysiologische effecten heeft en dat de stof in een bepaalde en voor het lichaam nuttige hoeveelheid aanwezig is.
Nach den Abstimmungsergebnissen in erster Lesung reicht es aus, dass allgemein anerkannte wissenschaftliche Erkenntnisse vorliegen, wonach der jeweilige Stoff die behaupteten ernährungsphysiologischen Auswirkungen hat und dieser Stoff in einer gewissen von unserem Organismus verwertbaren Menge im Erzeugnis enthalten ist, um auf der Verpackung eine Angabe über ein Nahrungsmittel zu machen.
