Vertaling van "tels que des aliments mâchés " (Frans → Nederlands) :

J'ai cherché des matériaux temporaires, tels que des aliments mâchés -- (Rires) — la craie de trottoir et même du vin surgelé.
Ik zocht tijdelijke materialen, zoals het uitspugen van voedsel -- (Gelach) -- stoepkrijt en zelfs bevroren wijn.

Les réactions de Maillard se produisent quand les protéines et les sucres se décomposent et se réordonnent, formant des structures annulaires, qui reflètent la lumière ce qui donne aux aliments tels que la dinde de Thanksgiving et les hamburgers leur couleur brune caractéristique et riche.
Maillardreacties gebeuren wanneer eiwitten en suikers worden afgebroken, zichzelf herschikken, en ring-achtige structuren vormen, die licht weerspiegelen op een manier dat voedsel zoals kerstkalkoen en hamburgers hun kenmerkende, donkerbruine kleur geeft.