Traduction de «pain sans levain » (Français → Néerlandais) :

Car à Pâques, quand nous devions manger du pain sans levain, une demande aux rabbins de quelle est la différence entre une pâte qui devient pain, et une pâte qui devient pain sans levain, matzah.
Want met Pesach, wanneer we paasbrood moeten eten, zeggen de rabbijnen: Wat is het verschil tussen deeg waar gewoon brood van gemaakt wordt en deeg waar paasbrood, ofwel matse, van gemaakt wordt?

On espère que la partie enzymatique de la pâte se transforme en carburant pour la partie au levain de la pâte. Quand nous les mettons ensemble et ajoutons les derniers ingrédients, nous pouvons créer un pain qui fait ressortir le plein potentiel des arômes enfermés dans la céréale.
We hopen dan min of meer dat het enzym-deeg het brandstofpakket wordt voor het gegiste stuk deeg en als we die samenvoegen en de laatste ingrediënten toevoegen, kunnen we een brood maken dat het volle smaakpotentieel uit het graan haalt.