Traduction de «mon livre de cuisine » (Français → Néerlandais) :

Et le titre de mon livre de cuisine allait être Diner sans miettes : L'Art de Manger Au Dessus de l'Evier. (Rires) Et cela aurait été une étude sur la vie, du point de vue de la cuisine.
De titel voor mijn kookboek zou zijn: Eten zonder kruimels: De Kunst van het Eten Boven de Gootsteen. (Gelach) En het zou een blik op het leven vanuit de keuken worden.

Nathan Myhrvold est un auteur de livre de cuisine (et un geek) qui parle de son œuvre magistrale, Modernist Cuisine — et partage le secret de ses superbes illustrations photographiques, qui montrent des vues en coupe de la nourriture au moment même de la cuisson.
Kookboek auteur (en geek) Nathan Myhrvold vertelt over zijn magistrale werk, Modernistische Keuken - en deelt het geheim van de coole fotografische illustraties, die doorsneden van voedsel tonen terwijl ze gekookt worden.

Cet aliment est chargé de légendes et de traditions que j'ai résumé, avec aussi les éléments scientifiques, des recettes et plein d'autres trucs géniaux dans mon livre « Le chocolat mis à nu », qui est devenu un livre ressource, et une référence pour les gens qui s'intéressent au chocolat brut, parce que tout le chocolat que nous ayons jamais mangé a été transformé par la cuisson et par des machines.
Deze spijs staat bol van de legenden en traditie, die ik heb samengevat met wetenschappelijke gegevens en recepten en allerlei gave dingen in mijn boek 'Naked chocolate', wat een referentieboek werd voor liefhebbers van rauwe chocola, omdat alle chocola die we ooit hadden, op hoge temperatuur en met machines verwerkt is.

On ne cause pas de livres à TED, mais je vais vous passer juste un slide sur mon livre, car il y a un message dedans que ce groupe, je pense, à réellement besoin d'entendre.
We doen geen boekbesprekingen bij TED, maar ik moet toch één dia over mijn boek tonen, omdat er een boodschap in staat die ik vind dat deze groep echt moet horen.

J'en arrive à la seconde partie de mon exposé, et à mon livre Notre Dernier Siècle (Our Final Century).
Ik ga nu verder met het tweede deel van mijn lezing, en het boek dat Our Final Century werd genoemd.

Et je trouve maintenant que les histoires du soir étaient un genre de -- une case dans ma liste de choses à faire, quelque chose que je redoutais, parce que c'était tellement lent et je devais le finir rapidement. C'est devenu ma récompense à la fin de la journée, quelque chose que vraiment -- que je chéris vraiment. Et j'ai un sorte de fin hollywoodienne à mon discours cet après-midi, qui donne à peu près ça. Il y a quelques mois, je me préparais à partir sur une autre tournée pour mon livre, et j'avais toutes mes valises prêtes.
En ik vind nu dat bedverhalen een soort van -- item op mijn lijst waren, iets waar ik tegenop zag, omdat het zo traag ging en ik er snel doorheen moest. Het is mijn beloning geworden op het einde van de dag, iets wat ik echt -- echt koester. En ik heb een soort van Hollywood einde voor mijn presentatie deze namiddag, het gaat als volgt. Een paar maanden geleden, maakte ik me klaar om op weer maar eens een boek-tour te gaan, en ik had mijn tassen gepakt.

Comme je le dis dans mon livre, je suis aussi juif que Le Jardin des Oliviers est italien.
Want zoals ik in mijn boek zeg, ik ben zo joods als dat de Olive Garden italiaans is.

Et à ce moment j'ai su que j'en ferai un décor de mon livre.
En ik wist dat dit de locatie van mijn boek moest zijn.

Et dans mon livre, je me suis également penché sur cette question.
In mijn boek ben ik ook ingegaan op die vraag.

(Rires) Donc les organisateurs m'ont demandé de lire de mon livre.
(Gelach) De organisatoren vroegen mij om uit mijn boek voor te lezen.