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Note: les traductions des vidéos ont été réalisées par des volontaires qui ne sont pas tous des traducteurs professionnels, elles pourraient donc contenir des erreurs. Ces textes sont cependant intéressants pour retrouver des expressions du langage parlé par exemple.

Vous pouvez aussi visualiser directement ces passionnantes vidéos avec les sous-titres dans la langue de votre choix !

Traduction de «formant des goûts » (Français → Néerlandais) :

Quand cette réaction se produit, elle produit une gamme de composés de saveurs et d'arômes, qui réagissent aussi les uns avec les autre, formant des goûts et des odeurs encore plus complexes.

Als deze reactie optreedt, produceert het een scala aan smaak- en aromaverbindingen die ook met elkaar reageren, waardoor nog meer complexe smaken en geuren vormen.
https://www.youtube.com/watch? (...) (...) [HTML] [2016-01-01]
The chemistry of cookies - Stephanie Warren - author:TED-Ed
https://www.youtube.com/watch? (...) [HTML] [2016-01-01]
The chemistry of cookies - Stephanie Warren - author:TED-Ed
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Date index: 2023-03-24
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