Vertaling van "composés de saveurs " (Frans → Nederlands) :

Quand cette réaction se produit, elle produit une gamme de composés de saveurs et d'arômes, qui réagissent aussi les uns avec les autre, formant des goûts et des odeurs encore plus complexes.
Als deze reactie optreedt, produceert het een scala aan smaak- en aromaverbindingen die ook met elkaar reageren, waardoor nog meer complexe smaken en geuren vormen.

Ils ont découvert ce qui crée les saveurs, bien qu'il soit très important de comprendre que ces composés qui sont produits doivent correspondre à un récepteur situé sur notre langue, pour que nous soyons capables de déguster les saveurs du vin.
Ze hebben metabole routes gevonden die smaken creëren, hoewel het heel belangrijk is om te begrijpen dat de stoffen die geproduceerd worden moeten matchen met een receptor in ons genoom, op onze tong, voordat wij die smaken kunnen proeven en interpreteren.