- Le dénombrement de la flore aérobie mésophile totale doit être réalisé par la méthode NF-V-08-051 par comptage des colonies obtenues en milieu défini dans cette méthode après incubation 48 heures (ensemencement spiral) ou 72 heures (ensemencement en profondeur) à 30°C.
- De telling van het totaal kiemgetal moet gebeuren met de methode NF-V-08-051 door telling van de kolonies verkregen in een milieu bepaald door de methode, na incubatie gedurende 48 uur (oppervlakte-enting) of 72 uur (diepte-enting) bij 30 °C.
