Il y a lieu d'entendre par « Commerce équitable », un partenariat commercial qui est fondé sur le dialogue, la transparence, le respect et la confiance entre les partenaires, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial et qui, au sein des activités du commerce (biens et services), organise des échanges économiques entre des consommateurs, d'une part, et, d'autre part, des producteurs et travailleurs marginalisés, principalement des pays en développement.
Onder « eerlijke handel » wordt een handelspartnerschap verstaan dat gegrond is op dialoog, transparantie, respect en vertrouwen tussen de partners, dat tot doel heeft de wereldhandel billijker te doen verlopen, en dat in het kader van de handelsactiviteiten (goederen en diensten) het economisch verkeer organiseert tussen consumenten en producenten en gemarginaliseerde werknemers, vooral in de ontwikkelingslanden.
