De nombreux chercheurs jugent que l'huile de lin n'est pas une source d'acides gras oméga-3, mais qu'elle peut convertir l'oméga-3 dans nos corps. En d'autres termes, elle convertit l'EPA, l'agent anti-inflammatoire au service du flux sanguin et des articulations, en DPA, élément qui aide le corps à se réparer.
Many scientists do not consider flaxseed oil to be an omega-3 fatty acid. They consider it to be a converter of omega-3 in our bodies; that is, it will convert the EPA, which is the anti-inflammatory for blood flow and joints, into DPA, which is the healing part of our body.