Ma propre impression, c'est que, à un moment où s'ouvre l'ère des produits à valeur ajoutée provenant des fruits — par exemple, lorsqu'on peut prendre la peau des pommes à jus, les presser et en extraire des liquides qu'on peut présenter comme riches en antioxydants —, nous sommes à un stade où vos membres doivent reconnaître qu'il est dans leur intérêt supérieur de trouver le moyen d'investir avec le gouvernement dans ce qui est maintenant une recherche de pointe, si on tient compte du bagage de connaissances qu'il faut exploiter.
My own feeling is that as we move into the value-added products from fruit, for example, where you can take the skins of juice apples and attempt to press those and turn them into juices that you will argue have antioxidants in them and so on, we are in an era where your members need to recognize it is in their best interests to find ways to invest with the government in research that is now high-end research, if you want to consider the knowledge base from which it needs to be drawn.
