l'indication de la teneur en fécule des pommes de terre, sur la base de la teneur moyenne en fécule des pommes de terre livrées par ce producteur à la féculerie pour les trois dernières campagnes ou, en l'absence de cette dernière, sur la base de la teneur moyenne de la zone d'approvisionnement;
the foreseen average starch content of the potatoes, based on the average starch content of the potatoes delivered by the producer to the starch-producing undertaking over the last three marketing years or, if such information is not available, on the average content for the area of supply;