Le marché du tourisme est un marché souple par définition ; nous ne voudrions pas que cette souplesse soit comprise uniquement de manière négative et que l'on croie, à tort, que saisonnalité signifie travail irrégulier. Rappelons que 50 pour cent du travail, notamment dans les pays du sud de l'Europe, est un travail au noir.
The tourism market is by definition a flexible market; we do not want this flexibility to be seen in a solely negative light, with seasonal work being misinterpreted as illegal work: remember that 50% of employment, especially in southern countries of the European Union, is done on the black economy.